数字藏经洞

P.2766P

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编号

P.2766P

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语言

中文

现收藏地

法国国家图书馆

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简述

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###Related background

1. ** Source **  
This paragraph comes from "The Analects of Confucius·Xiangdang", which records the details of Confucius 'daily life and reflects his diet view that "food is not too refined, but never too meticulous."

2. ** Core ideas **  
Confucius emphasized the cleanliness, etiquette and moderation of diet, which not only paid attention to health, but also implied the observance of "etiquette". He believes that food and drink are related to self-cultivation and cannot be treated at will.

3. ** Historical context **  
During the Spring and Autumn Period, the aristocratic class demonstrated their identity through eating etiquette. Confucius's proposition is not only an inheritance of Zhou Rites, but also a criticism of excessive extravagance, advocating that "frugality does not violate Rites."

4. ** Extended impact **  
This concept became the source of later Confucian etiquette norms such as "gentlemen stay away from cooking" and "eat without saying words", and influenced the emphasis on ingredients, cooking, and dining etiquette in traditional China's dietary culture.

# # Contexte pertinent

1. * * Source * *  
Ce contenu est tiré des Analectes de Confucius, enregistre les détails de la vie quotidienne de Confucius et reflète son concept de « manger sans fatigue de l'essence et de la cuisson sans fatigue de la finesse ».

2. * * Idées fondamentales * *  
Confucius a mis l'accent sur la propreté, la décence et la modération de l'alimentation, ce qui était à la fois une importance pour la santé et impliquait le respect des « rites ». Il croit que la question de l'alimentation concerne la culture physique et ne peut pas être traitée à volonté.

3. * * Contexte historique * *  
Au printemps et à l'automne, la classe aristocratique a montré son identité à travers les cérémonies alimentaires. Confucius a soutenu que la cérémonie de Zhou était à la fois l'héritage, mais aussi la critique de l'extravagance excessive, préconisant que la cérémonie de Zhou ne soit pas violée.

4. * * Impact étendu * * *  
Cette idée est devenue la source des normes d'étiquette confucéennes ultérieures telles que "le gentilhomme est loin de la cuisine" et "la nourriture ne parle pas", et a influencé l'accent mis sur les ingrédients alimentaires, la cuisine et les étiquettes de repas dans la culture alimentaire traditionnelle chinoise.

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